ABOUT ME
Mirai Cafeとは、
Ellie's DELICATESSEN CAFE&BAR
元オーナーが立ち上げた、
開業支援コミュニティ。
Ellieとは、ヨーロッパのとある丘に住む白うさぎ。
「赤いキノコを見つけると、
願いが叶うんだってさ。」
というフレーズから始まる物語。
街に憧れた丘のうさぎが繰り広げる冒険は、
自分の居場所と仲間の大切さを
教えてくれます。
そしてこの物語は、全て開業までに
置き換えることができるように
作られています。
詳しくはEllie's storyへ。
飲食店開業コンサルタント
福島 恵理
1990年生まれ。千葉県出身。
趣味はドライブと旅。
教育学部卒業後、飲食会社に就職。
カフェ巡りのために
フロリダやパリへ行ってみたり、
国内は都内はもちろん、
名古屋、福岡なども巡る。
店長、マネージャー経験を経て、
様々な店舗の開店に携わる。
経験した業態は、
日本料理、洋食、イタリアン、居酒屋、
アイス、クレープ、パン販売、弁当、
仕出し弁当、ピッツァ、カフェなど。
25歳で独立開業。
開業の経験が楽しく、もっと
広げたく伝えたく関わりたく思い、
現在は、不動産業を窓口に、
飲食店開業を全力支援中！
お気軽にご相談ください。
Mail
e.fukushima@tenpobrain.com
Facebook
https://m.facebook.com/Ellies開業サポート-1803527546373022/
QRコード